Azt hiszem mostmár végérvényesen Stahl rajongó lettem. Még nem fanatikus, de rajongó. Idáig akárhány receptjét csináltam meg, minden telitalálat volt, ahogyan ez a gyümölcsös tejespite is. Én annyi változtattam az eredeti recepthez képest, hogy tettem bele egy tábla fehércsokoládét is. De ez csak az én csokimániám miatt van. Azért lett fehércsoki, mert a tejespitéhez színben az passzol. Ez nyugodtan elhagyható, talán a végeredményt annyira nem is befolyásolja. A meghatározó ízt úgyis a gyümölcsök adják. Rendkívül egyszerű desszert, nagyon könnyű elkészíteni, és nagyon finom!
Hozzávalók:
2 tojás
10 dkg cukor (én gyümölcscukrot használtam)
0,5 l tej
15 dkg liszt
csipet só
30 dkg mirelit erdei gyümölcs
1 tábla fehér csokoládé
vaj a piteforma kikenéséhez
A tojást kikevertem a cukorral, beletettem a sót, a lisztet, majd felöntöttem a tejjel. Egy piteformát kikentem vajjal, és beleöntöttem a palacsintatészta sűrűségű masszát. Rászórtam a gyümölcsöt, és ráreszeltem a csokoládét.
190 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütöttem, majd a hőmérsékletet csökkentettem 180 fokra, és még 30 percig sült.
7 megjegyzés:
Ennyi finomsággal benne,csak jó lehet.
Van egy díjad nálam,majd nézz be.:)
Hát ez valami überguszta! Ki kell majd próbálnom :)
Köszi Ami! :)) Érdemes kipróbálni, mert nagyon egyszerű megcsinálni, és tényleg finom!
Gusztusos!
Köszönöm!
Nem akarok nagyon okoskodni, csak a teny kedveert jelzem, hogy ez a recept a Stahl magazinban jelent meg, de nem Stahl krealmany.
Tisztában vagyok vele, hogy a Stahl által bemutatott, közzétett receptek nem a saját receptjei, de mivel ő nem jelöli meg ezeknek a forrását, így én csak őt tudom megjelölni forrásként. Ez még mindig jobb, mintha a saját receptemként adnám elő...:))
Megjegyzés küldése