3 perces mikrós sütemény

Áááááááá! Ez egyszerűen zseniális!!! Fantasztikus receptre bukkantam ma. Egy olyan édességfüggőnek, mint én, ennél jobbat ki sem lehetne találni. A sütemény alapanyagait pillanatok alatt ki lehet keverni, és mikróban 3 perc alatt megsül. Az eredeti receptet itt találtam. Én egy picit egészségesebb variációban készítettem el.

Hozzávalók:
1 tojás
2 evőkanál xylitol (vagy porcukor)
1 evőkanál vaníliás nádcukor
4 evőkanál tej
2 evőkanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt
2 evőkanál zabliszt (a tönköly és zabliszt helyett használhatunk finomlisztet is)
1 púpozott evőkanál kakaó
2 evőkanál olvasztott vaj
1 csapott kávéskanál sütőpor
1 kávéskanál rumaroma

A hozzávalókat a leírt sorrendben kikevertem. A süteménymasszát kettő 2 dl-es bögrébe elosztottam, és egyenként a mikróban 3 percig sütöttem. Miután picit kihűlt, a tetejét levágtam, és így a többi része simán kicsúszott a bögréből. Karikákra vágtam, és csokiöntettel meglocsoltam. Csokiöntet szinte mindig van a hűtőmben a nehéz időkre, amikor csak odasettenkedek, és elnyalakodok belőle egy-két kiskanállal.
Így készítem:
Egy tábla tejcsokoládét gőz fölött felolvasztok, hozzákeverek egy evőkanál xylitolt, egy evőkanál kakaót, 1 kiskanál rumaromát, és felöntöm 2 dl tejszínnel. Addig gőzölöm csak, amíg a tejszín is kicsit átmelegszik. Nagyon sokáig eláll.

A mikrós süti finom lehet még vanília öntettel, gyümölcsből készült öntettel, vagy akár lekvárral is.