Egyszerű, gyors és nagyon finom. Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában.
Ha dupla mennyiségű zöldséggel készítjük, köret sem kell hozzá.
Hozzávalók:
2 db csirkecombfilé bőr nélkül
40 dkg mirelit vegyes zöldség
1 púpozott ek zsír, vagy 2 ek. olaj (nálam most éppen kókuzszsír)
1 dl tejszín
2 ek tejföl
2 gerezd fokhagyma
1 ek mustár
só, bors, majoranna
Egy mélyebb serpenyőben felhevítjük a zsírt, és beledobjuk a felkockázott csirkét. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a majorannával, majd hozzákeverjük a mustárt is. Amikor már pirul a húsdarabok széle, a zúzott fokhagymát is beletesszük, és még egy percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel és elkeverjük benne a tejfölt is. Hozzáadjuk a fagyos zöldségeket is, annyi vizet adunk hozzá, hogy teljesen ellepje, és alacsony lángon főzzük tovább. Mire a víz elfő, a hús és a zöldségek is tökéletesen megpuhulnak. Ha szükséges, a végén még sózzuk, borsozzuk.
Nagyon tetszik ez a recepted. Már tegnap is nézegettem, hétvégén kipróbálom!
VálaszTörlésKöszi Éva! Majd írd meg hogy ízlett! :)
TörlésIsteni finom, köszönöm az ötletet :)
TörlésSzia, most találtam rá a blogodra, hasonlót szoktam én is csinálni, most megpróbálom majd a te verziódat.
VálaszTörlésSzia! Kíváncsian várom majd, hogy ízlik...:)
TörlésNekem nem főtt el a víz, de ezen túllendültem, hogy kicsit masszás, jól ment a rizshez. Ja, és pulykával csináltam, finom lett. Mondjuk a tejszín nem ront el semmit :)
TörlésEgy csirkecombfilé kb. hány dkg?
VálaszTörlésKb 20 dkg
TörlésÉn fél kg -os kiszerelése szoktam venni a Lidl -ben, abban 4 db van. Csak elohutott!
TörlésEn is igy csinalom de a tejszint csak a vegen adom hozza,amikor mar megpuhult a hus meg a zoldseg. Mi tesztaval szeretjuk a legjobban.
VálaszTörlésSzentségtörést követtem el,párom semmilyen szárnyast nem eszik meg,ezért ksrajjal csináltam, nagyon finom lett��
VálaszTörlésSzia Csiperke!Nagyon fincsi lett.Beiktatjuk új főételnek.:)
VálaszTörlésSzia Csiperke, még kész sincs, csak a fakanalat nyalogatom, de máris oda vagyok tőle. Nagyon finom ☺️
VálaszTörlésRám is ilyen hatással szokott lenni. Örülök, hogy ízlik. :)
VálaszTörlésigen jól néz ki hát megcsinálom😊
VálaszTörlésMelle húsából sokat készítek igy , mivel legjobban csak így fogy el. Én is készítettem már disznó combból is mert a vejem szereti a mustáros dolgokat és ha itt van ezeket kell neki készítenem . Valóban nagyon isteni a zöldséges változata !
VálaszTörlésNagyon tetszik ez a recept..Vasárnap elfogom készíteni,,gyerekeim jönnek ebédre.
VálaszTörlésÉn egy kis citromlével még megbolondítottam, és a végén nagyon apróra vágott zöldség zöldjével meghintettem...!! A fiam szakács..., de neki is nagyon ízlett...!! :) :) :) Nem tudtuk eldönteni, hogy mivel lenne finomabb, rizsával, vagy tésztával..., végül is a tészta mellett maradtunk! :) :)
VálaszTörlésMár többször is elkészítettem. Gyors, finom, elronthatatlan. A családnak és a barátoknak is nagyon ízlett.
VálaszTörlésKöszönöm szépen a receptet.
Nagyon finomnak tűnik, el fogom készíteni. Annyit akarok rajta változtatni, hogy annyi zöldséggel készítem, hogy az legyen a garnírung.
VálaszTörlésNagyon jól néz ki 😋, éppen készítem de már az illata is nagyon jó 😉
VálaszTörlésSzia csiperke én most fogom először kipróbálni de fagyasztot zöldséget nem találtam. Hanem konzerves. Mexicoi konzervem van ithon esetleg az is jo hozzá
VálaszTörlésKonzerv zöldséggel is jó lesz, de azt akkor a legvégén add hozzá, főzni nem kell, csak összemelegíteni.
VálaszTörlésMost találtam meg a receptet, készül csirkemell filéből, az előkóstolás eredménye, nagyon nagyon finom. Köszönöm Csiperke.
VálaszTörlésÖrülök ennek a receptek, mert az én zöldséges csirkemben a hús egyben van, a zöldség pedig v.hagyma, sárgarépa, kelbimbo és gomba. Sütőben, Pataki tálban készül, és nagyon finom, de kicsit hosszú ideig. Ez biztosan jóval kevesebb idő, pláne a fagyasztott zöldség miatt(én francia saláta z.keverekre gondoltam) Remélem finom lesz ez az általam nyári zöldséges csirkenek elnevezett változat! Köszönöm!!
VálaszTörlésÉn most készítem másodszor, először is nagyon finom lett, de mire észbe kaptam már meg is ették minden köret nélkül, most rizs készül mellé. Köszi a receptet.
VálaszTörlésNagyon otletes recept, ma ez lesz az ebed..kosziiii
VálaszTörlésKöszönöm szépen a receptet megpróbáltatás elkészítési.
VálaszTörlésMost készítem először! Nagyon jól néz ki👌!
VálaszTörlésLehetne disznóhúsból is készíteni?
VálaszTörlésLehet, csak a disznóhúsnak több idő kell, hogy megpuhuljon. Mindenképpen apró kockákra vágjad, és pároljad majdnem puhára, mielőtt a tejszínt és a többit beleteszed.
VálaszTörlésKoszonom a gyors választ. Holnap ezt ebédeljuk😊
VálaszTörlésMajd írd meg hogy ízlett! :)
VálaszTörlésOk megírom
VálaszTörlésSzia Csiperke. Nagyon finom lett a ragú, én kis gombát is tettem bele. Kôszi a receptet😊
VálaszTörlésÖrülök, hogy ízlett! :)
VálaszTörlésUtálom a tejfölt, lehet csak tejszínnel? Köszi a válaszod.
VálaszTörléslehet.
Törlés